COCINA DE SABORES
- MENU EJECUTIVO -
(MEDIODIA DE MIERCOLES A VIERNES NO FESTIVOS)
ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
Vichyssoise de higos
Crema templada de higos con reducción de vino
Pimiento asado, sardina y parmesano
Ensalada templada de pimientos asados con sardina, parmesano y hierbas
Pancake caprese
Pancake relleno de mozzarella y acompañado de mermelada de tomate y albahaca
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)
All y pebre
Guiso de all y pebre con San Pedro
Dashi tori
Muslo de pollo glaseado acompañado de arroz salteado
POSTRE (A ELEGIR)
Panacota de leche, calabaza y granada
Panacota de leche con calabaza asada y granada
Choco, coco y curry
Helado de chocolate, crema de coco y curry
16.90 €
RESERVAS: 634 496 900
*Bebida y cafe no incluidos
CONOCE NUESTRA
PROPUESTA GASTRONÓMICA
En suglagu ofrecemos cocina casera con ingredientes frescos y de temporada, podemos adaptarnos a cualquier requerimiento dietético. Consulta nuestra carta actualizada para una experiencia gastronómica completa.
COCINA CASERA
INNOVACIÓN Y TRADICIÓN
Restaurante en Castellón, con un ambiente acogedor y familiar. Con una propuesta gastronómica tradicional con toques innovadores, donde predomina la armonia de sabores.
"Reinventando platos con mimo y dedicación"