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COCINA DE SABORES

 

- MENU EJECUTIVO -

(MEDIODIA DE MIERCOLES A VIERNES NO FESTIVOS)

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA

Vichyssoise de higos

Crema templada de higos con reducción de vino


Pimiento asado, sardina y parmesano

Ensalada templada de pimientos asados con sardina, parmesano y hierbas

Pancake caprese

Pancake relleno de mozzarella y acompañado de mermelada de tomate y albahaca

 

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

All y pebre

Guiso de all y pebre con San Pedro

Dashi tori

Muslo de pollo glaseado acompañado de arroz salteado

POSTRE (A ELEGIR)

 

Panacota de leche, calabaza y granada
Panacota de leche con calabaza asada y granada

Choco, coco y curry

Helado de chocolate, crema de coco y curry

16.90 €

RESERVAS: 634 496 900

*Bebida y cafe no incluidos

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CONOCE NUESTRA
 
PROPUESTA GASTRONÓMICA

En suglagu ofrecemos cocina casera con ingredientes frescos y de temporada, podemos adaptarnos a cualquier requerimiento dietético. Consulta nuestra carta actualizada para una experiencia gastronómica completa.

Ensaladilla Rusa con mayonesa de lima
Albondigas con raggú de setas

COCINA CASERA

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INNOVACIÓN Y TRADICIÓN

Restaurante en Castellón, con un ambiente acogedor y familiar. Con una propuesta gastronómica tradicional con toques innovadores, donde predomina la armonia de sabores.

 

"Reinventando platos con mimo y dedicación"