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COCINA DE SABORES

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- MENU EJECUTIVO -

(MEDIODIA DE MIERCOLES A VIERNES NO FESTIVOS)

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA

Crema de calçots y romesco

Crema con calçots a la brasa y romesco

Alcachofas, naranja, ajo blanco y capellán

Alcachofas en escabeche con naranja, capellán y ajo blanco

Taco de pollo

Taco de guiso de pollo sweetchili

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

Jarrete de cerdo

Jarrete de cerdo con parmentier y salsa de su jugo

 

Fideuá

Fideuá de calamar y pulpo con verduritas de temporada y alioli

POSTRE (A ELEGIR)

 

Mascarpone, almendra y frutos rojos

Helado de mascarpone con streusel de almendras y jalea de frutos rojos

Choco, coco y curry

Helado de chocolate, crema de coco y curry

16.90 €

RESERVAS: 634 496 900

*Bebida y café no incluidos

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PROPUESTA GASTRONÓMICA

En suglagu ofrecemos cocina casera con ingredientes frescos y de temporada, podemos adaptarnos a cualquier requerimiento dietético. Consulta nuestra carta actualizada para una experiencia gastronómica completa.

Ensaladilla Rusa con mayonesa de lima
Albondigas con raggú de setas

COCINA CASERA

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INNOVACIÓN Y TRADICIÓN

Restaurante en Castellón, con un ambiente acogedor y familiar. Con una propuesta gastronómica tradicional con toques innovadores, donde predomina la armonia de sabores.

 

"Reinventando platos con mimo y dedicación"

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